Nuestra Carta

ENTRANTES FRIOS

UNA SELECCIÓN DE EMBUTIDOS DE BELLOTA, QUESOS ARTESANOS Y VERDURAS DE HUERTA

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

CARPACCIO DE SOLOMILLO ANGUS.

FINAS LÁMINAS DE TERNERA ANGUS,

CON ACEITE DE OLIVA, LIMÓN,

VIRUTAS DE QUESO PARMESANO Y CHAMPIÑONES

TOMATES RELLENOS

CON JULIANAS DE VEGETALES RELLENOS DE ATÚN

Y ANCHOAS DEL CANTÁBRICO

MELÓN CON JAMÓN IBÉRICO

AGUACATE CON GAMBAS

TABLA DE QUESOS CANARIOS

MAJORERO, GUÍA Y PAJONALES

STEAK TARTAR




ENTRANTES CALIENTES

VERDURAS TIERNAS Y FRESCAS, QUESOS Y HARINAS SELECCIONADAS SE MEZCLAN PARA CREAR LOS EXQUISITOS ENTRANTES CALIENTES DE NUESTRA CARTA

EMPANADILLA DE MAÍZ

BECHAMEL, UVAS PASAS Y VERDURAS

EMPANADILLA CRIOLLA

RICAS EMPANADAS RELLENAS DE CARNE, PIMIENTO Y AJÍ

SETAS EMPANADAS

CON ALIOLI CASERO

ESPÁRRAGOS 4 QUESOS

TRIGUEROS FRESCOS NAPADOS CON SALSA DE 4 QUESOS

GAMBAS AL AJILLO

SALTEADAS CON UN TOQUE PICANTE EN SU AJO

CROQUETAS

¡TODO UN PLACER PARA TUS SENTIDOS!

HABITAS SALTEADAS

CON JAMÓN Y HUEVOS ROTOS

QUESO HERREÑO AL GRILL

CON MERMELADA DE TOMATE Y ALBAHACA LIOFILIZADA


CARNES STEAKHOUSE


ENTRECOT DE NOVILLO ARGENTINO

BIFE DE CHORIZO

BIFE DE CUADRIL

BABY BEEF

(PARA DOS PERSONAS)

ENTRECOT A LA MANTEQUILLA


* TODOS LOS PLATOS INCLUYEN UNA GUARNICIÓN.


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RECOMENDAMOS:
LOMO BAJO RIOPLATENSE
(PARA COMPARTIR)

ASADOR CRIOLLO


MEDALLONES DE SOLOMILLO

CON AJOS FRITOS

ENTRECOT DE BUEY

(AL PESO 100 GRS.)

SOLOMILLO DE NOVILLO ARGENTINO

CHATEAUBRIAND

(PARA DOS PERSONAS)

CORTE DE NOVILLO DE GRAN TAMAÑO

SERVIDO SEGÚN LA CLÁSICA RECETA FRANCESA CON SALSA BEARNESA

VACÍO DE SOLOMILLO

PUNTA DE SOLOMILLO

BROCHETAS DE SOLOMILLO

POLLO AL LIMÓN


ENSALADAS HUERTA


ENSALADA CÉSAR

ESCAROLA, POLLO, CROUTONS, PARMESANO Y SALSA CÉSAR

ENSALADA DE LA CASA

ESCAROLA, TOMATE, CEBOLLA, MAÍZ, PALMITOS, HUEVO, QUESO, PEPINO, AGUACATE, ATÚN Y PIMIENTO

ENSALADA COGOLLOS

COGOLLO, ATÚN, PALMITOS, HUEVO, ANCHOAS Y ACEITUNAS

ENSALADA WALDORF

ESCAROLA, MANZANA, APIO, YOGUR, NUECES Y REMOLACHA


ARROCES Y PASTAS


ARROZ MIXTO

DE VERDURAS Y CARNES

ARROZ VEGETARIANO

CON VERDURAS DE TEMPORADA

TAGLIATELLE

RAVIOLI


NUESTROS POSTRES


CHARLOT

PANQUEQUE

CRÈME BRÛLÉE

TARTA DE QUESO Y MARACUYÁ

TARTA DE CHOCOLATE

COULANT DE CHOCOLATE

SORBETES

PIÑA A LA CREMA

CREMOSO DE YOGUR Y COCO

HELADOS VARIADOS

FRUTA DEL TIEMPO

IRISH COFFEE


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EN CADA RESTAURANTE TENEMOS MÁS ESPECIALIDADES

AUTÉNTICA

COCINA CRIOLLA ARGENTINA CON LOS MEJORES CORTES DE CARNE

NOS DIFERENCIAN

LAS CARNES Y LAS VERDURAS A LA PARRILLA

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