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Nuestra Carta 2018-04-09T09:26:14+00:00

Una selección de embutidos de bellota, quesos artesanos y verduras de huerta

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

CARPACCIO DE SOLOMILLO ANGUS

FINAS LÁMINAS DE TERNERA ANGUS
CON ACEITE DE OLIVA, LIMÓN,
VIRUTAS DE QUESO PARMESANO
Y CHAMPIÑONES

TOMATES RELLENOS

CON JULIANAS DE VEGETALES RELLENOS DE ATÚN Y
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO

MELÓN CON JAMÓN IBÉRICO

AGUACATE CON GAMBAS

TABLA DE QUESOS

QUESOS CANARIOS: MAJORERO,
GUÍA Y PAJONALES

STEAK TARTAR

 

Verduras tiernas y frescas, quesos y harinas seleccionadas se mezclan  para crear los exquisitos entrantes calientes de nuestra carta

EMPANADILLA DE MAÍZ

BECHAMEL, UVAS PASAS Y VERDURAS

EMPANADILLA CRIOLLA

RICAS EMPANADAS RELLENAS DE CARNE, PIMIENTO Y AJÍ

SETAS EMPANADAS

CON ALIOLI CASERO

ESPÁRRAGOS 4 QUESOS

TRIGUEROS FRESCOS NAPADOS CON SALSA DE 4 QUESOS

 GAMBAS AL AJILLO

SALTEADAS CON UN TOQUE PICANTE EN SU AJO

CROQUETAS

¡TODO UN PLACER PARA TUS SENTIDOS!

HABITAS SALTEADAS

CON JAMÓN Y HUEVOS ROTOS

¡Las carnes y verduras al carbón sin duda es lo que nos diferencia!

CHISTORRA

CHORIZO ROJO PICANTE

CHORIZO CRIOLLO

TÍPICO ARGENTINO

MORCILLA DE CEBOLLA

RIÑONES

RIÑONES DE TERNERA A LA BRASA O AL JEREZ

MOLLEJAS DE TERNERA A LA BRASA

PIÑA ASADA

DELICIOSA MAZORCA DE MAÍZ A LA BRASA

QUESO PROVOLONE

CON ORÉGANO

ENTRECOT DE NOVILLO ARGENTINO

BIFE DE CHORIZO

BIFE DE CUADRIL

BABY BEEF

(PARA DOS PERSONAS)

ENTRECOT A LA MANTEQUILLA

* Todos los platos incluyen una guarnición.

MEDALLONES DE SOLOMILLO

CON AJOS FRITOS

ENTRECOT DE BUEY

(AL PESO 100 GRS.)

SOLOMILLO DE NOVILLO ARGENTINO

CHATEAUBRIAND

(PARA DOS PERSONAS) CORTE DE NOVILLO DE GRAN TAMAÑO SERVIDO SEGÚN LA CLÁSICA RECETA FRANCESA CON SALSA BEARNESA

VACÍO DE SOLOMILLO

PUNTA DE SOLOMILLO

BROCHETAS DE SOLOMILLO

POLLO AL LIMÓN

ENSALADA CÉSAR

ESCAROLA, POLLO, CROUTONS, PARMESANO Y SALSA CÉSAR

ENSALADA DE LA CASA

ESCAROLA, TOMATE, CEBOLLA, MAÍZ, PALMITOS, HUEVO, QUESO, PEPINO, AGUACATE, ATÚN Y PIMIENTO

ENSALADA COGOLLOS

COGOLLO, ATÚN, PALMITOS, HUEVO, ANCHOAS Y ACEITUNAS

ENSALADA WALDORF

ESCAROLA, MANZANA, APIO, YOGUR, NUEVES Y REMOLACHA

ARROZ MIXTO

DE VERDURAS Y CARNES

ARROZ VEGETARIANO

CON VERDURAS DE TEMPORADA

TAGLIATELLE

RAVIOLI

CHARLOT

PANQUEQUE

CRÈME BRÛLÉE

HUEVOS SAFARINA

TARTA DE QUESO Y MARACUYÁ

TARTA DE CHOCOLATE

BISCOCHO AYUTTHAYA

COULANT DE CHOCOLATE

SORBETES

CONSÚLTANOS

EN CADA RESTAURANTE TENEMOS MÁS ESPECIALIDADES

AUTÉNTICA

COCINA CRIOLLA ARGENTINA CON LOS MEJORES CORTES DE CARNE

NOS DIFERENCIAN

LAS CARNES Y LAS VERDURAS A LA PARRILLA

FAMILIA GIL

LOS MEJORES CALDOS PARA MARIDAR CON NUESTRAS CARNES

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