Fuente: www.globovision.com / Archivo

El cine argentino y el placer de la buena mesa

Ahora que se acerca el Festival Internacional de Cine de Las Palmas de Gran Canaria, que inaugura su 14º edición el 31 de Mayo, y desde El Churrasco Restaurante pensamos en cine, es inevitable acordarnos de esas películas argentinas que marcaron un camino, que nos tocaron el corazoncito, que nos han hecho soñar, reflexionar, reír y soltar alguna que otra …


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Libros y vino, bálsamo divino

El pasado jueves 3 de abril tuvo lugar en la Librería Canaima de Las Palmas de Gran Canaria la tercera edición de El Sillón de Canaima, donde se debatió esta vez el tema de libros, novelas y sagas que han dado el salto a la gran y pequeña pantalla. En el sillón se sentó Javier Suárez, quien introdujo el tema …


Con Harry Sasson, el mejor cocinero de Colombia

De Girona a Colombia, conociendo a los mejores cocineros del mundo

En su constante esfuerzo por ampliar conocimientos y horizontes, Mario Gil no duda en atravesar océanos si cree que alguien le puede aportar un valor extra para El Churrasco Restaurante. Y él lo tiene claro: para estar entre los mejores, tienes que aprender de los mejores cocineros del mundo. Así pues, semanas atrás, Mario Gil juntó a algunos amigos para …


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Trapezio Plus, vinos de Argentina que prometen

Es lógico que, en un país de vinos como es España, con un enorme abanico de posibilidades de muchísimas zonas con calidades increíbles, apenas se puedan encontrar en las cartas de los restaurantes españoles referencias de otras partes del mundo, aunque sepamos que existen miles de vinos por todo el globo terrestre, capaces de enamorar nuestras papilas. Pero, como dice …


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Queso provolone a la brasa, la estrella de nuestros entrantes

Si la morcilla hace las delicias de muchísimos de ustedes, la auténtica estrella de los entrantes en nuestro restaurante es, sin duda, el queso provolone a la brasa. ¡Qué gustazo para el paladar! Pero lo mejor de todo es que te lo cuenten los que saben de esto en nuestra casa. Luis Ramos, sumiller en El Churrasco Restaurante Las Palmas …


Ignasi Vidal con nuestros chicos en El Churrasco Restaurante de Las Palmas de Gran Canaria

El musical Los Miserables nos trae a Ignasi Vidal a El Churrasco Las Palmas

No es la primera vez que este fantástico actor y músico (se nos suma a los amigos guitarristas) nos visita. Ya lo tuvimos por aquí con motivo de la obra ‘La Bella y La Bestia’, acompañado del también genial Daniel Digés. Esta vez el motivo de la nueva visita de Ignasi Vidal a la isla de Gran Canaria no es …


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En recuerdo de la guitarra de Eduardo Falú

Ni siquiera había nacido yo cuando Los Sabandeños publicaban sus tres discos de homenaje a la música de la otra orilla. Su ‘Cantan a Hispanoamérica‘ (1, 2 y 3) veían la luz entre los años 1971 y 1974 y no sería hasta años después que yo los empezaría a escuchar en casa. Fue ahí donde conocí a este musicazo argentino, …


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Mario Gil visita sus Aberdeen Angus en la Estancia San Carlos, en Argentina

Días atrás Mario Gil estuvo de visita en la estancia San Carlos, en Argentina, para, como hace cada poco tiempo, supervisar el buen estado del ganado y reunirse allí con su socio Andrés Martiarena. Siempre que Mario ‘cruza el charco’ le gusta acercarse a estas tierras, famosas por su producción de carnes Angus desde 1.944, y disfrutar de largos paseos, conversaciones …


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Un libro, un vino y una canción con sabor argentino

Si pienso en literatura argentina, muchísimos son los autores que han pasado por mis manos -Jorge Luis Borges, Manuel Castilla, Alfonsina Storni, Julio Cortázar, etc.- y un sinfín de obras. Pero, si tengo que elegir el libro que más se identifica con nuestro restaurante El Churrasco, seguro que tengo que quedarme con ‘El gaucho Martín Fierro’, de José Hernández, un …